Bästa sättet att grilla med klotgrill

Att avsluta skiktet på grillen på en kolgrill kan betraktas som ett enkelt och primitivt sätt att grilla.

Men faktum är att den som känner till sin kolgrill är den verkliga kungen av grill. Kolgrillning utvecklas från en, och nu är rökning något som ökar mycket. Vi lagar mer mat och framför allt är vi villiga att spendera mer tid på att laga mat och grilla. Köpguide när du köper en kolgrill finns det några saker som är viktiga att fråga när du köper en ny kolgrill. Hur länge brukar du grilla?

Om du vanligtvis bara grillar för familjen är grillytan inte avgörande när du väljer kol. Ett lämpligt alternativ kan vara en klassisk bollgrill, som har en diameter på 57 cm. Gillar du grillfester och grillar ofta för ett lite större sällskap föreslår vi att du kollar in någon av de stora grilltunnorna eller varför inte en camado? Hur ofta grillar du? Det finns en stor skillnad i kvaliteten på kolgrillar.

Att du får vad du betalar för gäller även i grillvärlden. Om du grillar på sommaren och kanske en gång i veckan, men slitage är inte avgörande när du väljer typ och kvalitet på en kolgrill. Om du å andra sidan grillar året runt, vilket du borde, är en grill med högre kvalitet, med bättre material och en mer isolerande effekt viktigare. Eftersom kolgrillen förmodligen också står utomhus året runt blir denna aspekt också viktig att tänka på.

Grillfat en grillfat är bästa sättet att grilla med klotgrill bra alternativ om du behöver en något större grillyta. Botten och locket är formade som ett fat, vilket gör att värmen kan cirkulera. Eftersom ventilation vanligtvis placeras i gaveln på en grillfat får du faktiskt inte lika bra cirkulation som i en bollgrill. Fördelen är att locket sitter fast och du behöver inte tänka på var du ska göra det när det är varmt.

I en grill kan du använda ganska mycket kol eller briketter och nå en hög temperatur. Grillbaren är annars lika mångsidig som en bollgrill. Grilla indirekt, direkt eller prova att röka. Eftersom grillytan vanligtvis är Generös är grillfat bra för att göra pizza. Askan samlas i botten av grillen, vilket gör att du kan använda en dammsugare eller en askdammsugare för att rengöra grillen.

Ett tips är att lägga aluminiumfolie på botten så att du enkelt kan tömma askan. Grillfat är något större än många andra typer av hörngrillar, men de har vanligtvis hjul och är lätta att flytta. Rökare eller rökare blir alltmer populära bland intresset för grill och matlagning. Rökaren svär mycket, förutom de våldsamma egenskaperna för rökning kan du använda rökaren för den mycket vanliga traditionella direkta och indirekta grillningen.

Rökare har en separat del för kol, briketter eller till och med trä. Eftersom materialet är kraftfullare än på T. När kol, briketter eller trä fylls i en separat del av grillen är det lätt att fylla på det under grillningen. Om du röker kan grillen vara i många timmar, och då är det ett nödvändigt villkor som är lätt att fylla med mycket bränsle. Kamado Kamadograph är den hetaste grilltrenden.

Camadogrill är lite speciell. Grillen har tjocka keramiska väggar och är mycket tät. Det betyder att du kan grilla vid mycket låg temperatur i många timmar.