Hur grillar man ägg

Stek dem till en inre temperatur på 72 grader, cirka 5 minuter på varje sida, beroende på grillens värme. Förbered tillbehören: snabbt grillat bröd för att få en bra grillyta. Välj färska salladsblad och skiv tomaterna. Bygg en hamburgare: en bred tryffelmajonnäs på botten av brödet. Lägg sedan på ett salladsblad, en hamburgare och några tomater.

Avsluta med den karamelliserade rödlöken och lägg toppen av brödet ovanpå. Här är några vanliga misstag och hur du kan undvika dem. Vanliga misstag: smutsig Grill: en smutsig grill kan vara en stor lök hur grillar man ägg ett drama. Rester och gammalt fett kan få dina hamburgare att hålla fast. För hög temperatur: om grillen är för varm kan hamburgarna snabbt brinna på ytan och därmed fastna.

Det vänder för ofta: var tålmodig och låt hamburgaren ha tid att skapa en bra rostyta innan du vrider den. Förebyggande åtgärder: rengör grillen. Var noga med att rengöra grillgrillen innan du börjar grilla. Du kan använda en grill eller aluminiumfolie för detta. Smörj gallret: Genom att smörja grillen med lite olja före varje användning minskar du risken för fast förbränning.

Kontrollera temperaturen: använd en termometer för att spåra värmen. För bästa resultat, bör du sikta på att du ska grilla hamburgare.

Med hänsyn till dessa tips blir dina hamburgare inte bara lättare att hantera på grillen utan kommer också att ha en fantastisk smak och konsistens som uppskattas av alla. Grillade frysta hamburgare. När det gäller grillade frysta hamburgare finns det två sätt att gå: Antingen kan du tina frysta hamburgare i kylen, eller så kan du lägga dem direkt på grillen.

Här är en steg-för-steg-guide för varje val: för avstötande hamburgare: Förbered grillen: värm grillen till medelhög värme, hur grillar man ägg motsvarar ungefär grader. Förbered hamburgarna: gör tinade hamburgare och krydda dem efter smak. Grillburgare: placera hamburgarna på grillen. Lämna dem på grillen i ungefär några minuter på sidan eller tills de når önskad inre temperatur.

Grillade äggplanter skärs av i ca 3 minuter på varje sida så att de får färg. Om du inte har en mjuk salt, lägg åt sidan på grillen för att sänka till en lägre temperatur i 10 minuter för att mjukna och laga mat. Pensla någon gång med marinaden som finns kvar i skålen. Servera på fat eller en tallrik. Strö över några färska örter, till exempel en sidrätter. En bonus för saltning av aubergineskivor innan du lagar mat.

Saltet drar ut vätskan och gör att auberginen mjuknar och blir mindre bitter. Aubergine skivor börjar mjuka saltet. Efter en timme kan du krama vätskan från aubergineskivorna. Skölj sedan en gång i kallt vatten för att skölja med salt. Torka aubergineskivorna så torra som möjligt med pappershanddukar och vänd sedan in olivolja och vitlök eller marinad du vill ha. Aubergineskivorna stekas i några minuter tills de får en bra färg på båda sidor.

Stekt skivad aubergine med olivolja och vitlök, som först saltades mjuk innan grillning. Skivad aubergine kan grillas direkt utan saltad mjuk. Det får en god smak av marinaden, som kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåpet. Sked skivor aubergine stekt till en fin färg på en öppen grill. Sedan får de vara transparenta och mjukas över en lägre värme. Förslag på servering av grillade äggplantor är lämpliga som grönsakstillbehör, grönsaksrätter eller sidrätter från grillen.

Jag hur grillar man ägg aubergine som tillbehör tillsammans med stekt zucchini, slev och potatis till Quornfile och grönsallad med burrata. Varma eller kalla äggplantor är också bra i pizza, sallad, ciabatta eller baguette med mozzarella, tomat och basilika. Stekt aubergine är också bra i fyllningar som lasagne, moussaka, paj eller med pasta.

Det är möjligt att förbereda att du kan marinera aubergine i en marinad eller salt i kylskåpet i förväg.