Kokosboll tårta
Ta bort det från värmen. Tillsätt mjölken ständigt och långsamt i skålen med sockerblandningen, vispa hela tiden för att undvika skakning av äggen. När du har blandat allt ihop, häll det tillbaka i pannan och återgå till kaminen. Koka blandningen över medium värme tills den tjocknar. Du vill att vaniljsåsen ska vara större på den tjocka sidan, eftersom den kommer att placeras i bullarna.
Ta bort från värmen och låt svalna helt. Om du vill kan du överföra vaniljsås till en sil och försiktigt trycka igenom för att ta bort bitarna av kondenserat ägg. Placera plastfolien ovanpå tills du är redo för den. När degen är färdig, ta ut den och lägg den på det lättmjölkade mjölet. Rulla varje bit till en rund bulle och lägg hälften av bullarna på en beredd bakplåt och den andra hälften på en annan beredd bakplåt, vilket ger gott om utrymme mellan varje bulle.
Täck varje blad med en kökshandduk och låt bullarna bevisa i ytterligare 30 minuter. Medan bullarna bevisar, gör glasyren. Blanda pulveriserat socker, äggvita och vatten i en liten skål tills en god glasyr bildas. Placera kokosnöten i en separat skål som är tillräckligt bred för att passa bullarna. När bullarna är klara, gör en fin i mitten av varje. Jag gillar att använda baksidan av min mortelstöt från min mortelstöt och mortel, men du kan använda en sked eller något annat som fungerar.
Var noga med att trycka hela tiden, eftersom degen kommer av bakåt när du bakar. Fyll varje urtag med cirka matskedar beredd vaniljsås för att inte översvämma dem, eftersom vaniljsås kan rinna genom bullen under bakning. Pensla sidorna på varje bulle med lättvispat ägg. Placera ett av matlagningsarken på ett medium rack i ugnen och baka i några minuter, jag tyckte att 12 minuter var perfekt kokosboll tårta mig.
Upprepa för den kokosboll tårta satsen. Låt bullarna svalna helt. De doppas också ofta i mörk choklad innan de rullas i kokosnöt. Delicatobollarna smakar som mocka, vilket innebär att de är smaksatta med starkt kaffe. Går du till ett cafe i Sverige kan du se dessa Delicato-bollar sålda. De kan också kallas Kokosbollar. Om du gillar antydan till kaffe, vanilj och kokosnöt smak, bör du prova en.
Till exempel säljer Espressohouse Coffeer Shop dem runt om i Skandinavien och Tyskland. Ingredienserna i oljan. Smöret har salt, vilket är perfekt med choklad. Om du använder osaltat smör kan du lägga till kokosboll tårta nypa salt i smeten. Havren rullade. Använd en liten rullad havre. Kakaopulver. Du behöver holländsk bearbetad mörk kakao.
Granulerat vanligt vitt socker fungerar bra. Strimlad kokosnöt. Använd en ganska finhackad kokosnöt. Använd espresso eller mörkt rostat starkt kaffe. Du kan också använda kaffepulver blandat med vatten. Vaniljextrakt eller vaniljssocker. Vaniljsocker används ofta i Skandinavien, men alla vaniljaromer. Den bästa typen av havre för chokladbollar för dessa havrebollar behöver du en ganska liten havre för att få en mjukare konsistens för dina chokladbollar.
Använd inte stora rullande havre. Även snabb havre är bra för dessa bollar. Om du bara har stora rullande havre kokosboll tårta kan du först göra dem mindre i din matberedare genom att pulsera dem flera gånger än sina egna utan andra ingredienser. Utrustning. Bollarna är lättast att göra i en matberedare, tillsätt alla ingredienser och blanda till en jämn konsistens.
Du kan lyckas utan en matprocessor. Jag använde en handblandare. Du kan till och med blanda allt med bara en sked. Instruktioner blanda smör, socker och vanilj med en handblandare tills den är ordentligt kombinerad. Tillsätt kaffet och rör om. Tillsätt alla torra ingredienser i en skål och blanda till en välkonstruerad deg. Ta en sked av blandningen och rulla den mellan händerna för att bilda en liten boll.
Degen är 16 medelstora bollar. Rulla i kokosflingorna och lägg dem åt sidan. Kyl tills den är fast. Fler smakalternativ Rom smak.
Du kan lägga till lite rom extrakt. Cirka fem droppar ger en liten antydan till degen. Denna smak är för vuxna; Lägg till några matskedar äkta whisky i degen. Orange zest.